أخبار عاجلة
ثلاثة جرحى في اعتداء جديد بقلب نيويورك -
هوساوي للاعبي النصر ومدربهم: أنا آسف -
“الهلال" يقدم عرضاً رسمياً لضم "عموري" -

هذه الأطعمة لا تحفظها في "الفريزر".. لهذا السبب

هذه الأطعمة لا تحفظها في

إذا جمدت الغذاء بشكل صحيح يمكنك الاستمتاع به لأسابيع أو شهور بعد إعداده.

ولكن ليس كل شيء يوضع في المجمد أو الفريزر.

ونقلت وكالة الأنباء الألمانية " د ب أ" عن وزارة التنمية الريفية الألمانية وحماية المستهلك، أن أغذية مثل الخس والخيار والطماطم والعنب، تحتوي على مياه كثيرة. وبعد ذوبانها تصبح رخوة أو طرية.

ويمكن أن تترك البطاطا النيئة التي توضع في الفريزر مذاقاً مسكراً في الفم. ويمكن لمنتجات الألبان مثل اللبن وكريمة الطهي أن تفصل وتصبح محببة.

ومن الأفضل ألا يتم تتبيل وإضافة الملح إلى الخضروات النيئة المسلوقة سلقاً سريعاً قبل تجميدها. فالملح يزيل المياه من خلايا النبات، بينما يمكن أن يتغير مذاق بعض الأنواع، بما في ذلك الفلفل وجوزة الطيب والريحان أو الشبت.

07 ديسمبر 2017 - 19 ربيع الأول 1439 02:31 PM

هذه الأطعمة لا تحفظها في "الفريزر".. لهذا السبب

إذا جمدت الغذاء بشكل صحيح يمكنك الاستمتاع به لأسابيع أو شهور بعد إعداده.

ولكن ليس كل شيء يوضع في المجمد أو الفريزر.

ونقلت وكالة الأنباء الألمانية " د ب أ" عن وزارة التنمية الريفية الألمانية وحماية المستهلك، أن أغذية مثل الخس والخيار والطماطم والعنب، تحتوي على مياه كثيرة. وبعد ذوبانها تصبح رخوة أو طرية.

ويمكن أن تترك البطاطا النيئة التي توضع في الفريزر مذاقاً مسكراً في الفم. ويمكن لمنتجات الألبان مثل اللبن وكريمة الطهي أن تفصل وتصبح محببة.

ومن الأفضل ألا يتم تتبيل وإضافة الملح إلى الخضروات النيئة المسلوقة سلقاً سريعاً قبل تجميدها. فالملح يزيل المياه من خلايا النبات، بينما يمكن أن يتغير مذاق بعض الأنواع، بما في ذلك الفلفل وجوزة الطيب والريحان أو الشبت.

الكلمات المفتاحية

نشكر كل متابعينا ونعدكم دائما بتقديم كل ما هو افضل .. ونقل الاخبار من كافة المصادر الاخبارية وتسهيل قراءتها لكم . لا تنسوا عمل لايك لصفحتنا على الفيسبوك ومتابعة آخر الاخبار على تويتر . مع تحيات اسرة موقع عيون الخليج ، هذه الأطعمة لا تحفظها في "الفريزر".. لهذا السبب ، تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي الخاصة بموقعنا ليصلكم جديد الاخبار دائمآ.
المصدر : سبق

السابق إيطاليا تعلن إضافة ” بيتزا نابولي ” لقائمة التراث العالمي لليونسكو
التالى إريكا .. أول روبوت ياباني يتمتع بروح الدعابة!